松茸排骨汤:松茸排骨汤的做法 2024-03-08 13:26:08 0 0 松茸是很著名的蘑菇,尤其日本韩国更为喜欢,咱们国家产的松茸大多出口到那边赚外汇去了。松茸的营养丰富,功效也传得神乎其神,据说日本广岛遭原子弹袭击后,寸草不生,只有松茸还能生长。松茸这东西目前还不能完全人工栽培,也导致了价格一直居高不下。 难度:掌勺(高级) 时间:1小时以上 主料 松茸 排骨 辅料 盐 少许 松茸排骨汤的做法步骤 1.把松茸,排骨,还有枸杞清洗一下。然后锅里烧开水,把排骨焯一下去掉血沫。松茸换水继续泡发,记住,这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了,等一会做汤的时候加进去,味道很好的。 2.取一砂锅,把所有的材料扔进去,加清水还有刚才泡蘑菇的水,大火烧开后,转小火来煲制。 3.个小时后煲好了,加少许盐就可以了,不用加任何调料。 收藏(0)