竹荪炖排骨：竹荪排骨汤的做法

　　竹荪排骨汤怎么炖好喝？学做竹荪排骨汤需要什么食材？煲汤食谱网倒扣草老师为您提供竹荪排骨汤的家常做法图解，让您轻松煲出营养美味的竹荪排骨汤。

　　竹荪排骨汤的功效与作用：

　　 排骨：补肾、益气、润燥

　　竹荪：润肺止咳、利湿、滋阴

　　姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

　　竹荪排骨汤的制作材料：

　　排骨　　竹荪　　 清水　　葱　　姜　　蒜　　料酒　　 五香粉　　 鸡精　　

　　竹荪排骨汤的家常做法：

　　1.排骨用开水焯一下撇去浮沫，捞出备用另取一锅中放入清水，葱，姜，蒜，大火煮开

　　2.水开后放入处理过的排骨，倒适量料酒，撒少许五香粉，大火煮开后，改小火煮一个半小时

　　3.竹荪用水泡软，洗净，剪去根部

　　4.把竹荪放入排骨中继续煮半个小时，放少许盐，鸡精调味即可