猪柳:秘制香猪柳的做法

  现代人生活都是勿勿忙忙,如何快速又做得一手好菜呢?!是每个家庭主妇的头疼问题,今天这道菜只需三个步骤,巧用酱料,即可:腌、煎、烧。

  秘制香猪柳的主料:

  猪梅肉(适量)

  秘制香猪柳的调料:

  料酒(适量)  生抽(适量)  葱姜蒜粉(适量)  孜然(适量)  油(适量)  拌饭酱(适量)  水(适量)  洋葱末(适量)

  做秘制香猪柳所需厨具:

  炒锅

  秘制香猪柳的做法图解步骤

  1.猪梅肉用刀背拍松,切成猪柳,用葱姜蒜粉、料酒、生抽腌十分钟。

  2.锅烧热油,下猪柳煎至两面微黄。

  3.拌入拌饭酱,放入洋葱末,加适量水。

  4.中小火烧。

  5.汤汁浓稠后加适量孜然或者芝麻即可。

三个步骤搞定快手菜——秘制香猪柳的做法

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