冰糖炖梨的做法：冰糖炖梨的做法

本食谱来自【玉池桃红】老师分享的冰糖炖梨的做法，需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：掌勺(高级)。

做冰糖炖梨所需食材：

主料：梨两个

辅料：冰糖适量

冰糖炖梨的做法步骤：

1. 梨洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再挖除中间的核。

2. 把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个小时，让梨完全软化就可以了。

煲汤食谱网温馨提示：

如果你觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去籽，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。

玉池桃红老师在家常美食网(微信公众号：meishi778)分享冰糖炖梨的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了冰糖炖梨的家常做法了吧。