健康功效

花椒:温中

食材用料

香椿面的做法

1.把香椿硬梗掐掉并且清洗干净，在热水里焯一下。



2.香椿焯好以后过凉切碎放到碗中，放适量辣椒面，芝麻和盐。



3.锅中色拉油，放花椒炸香后把花椒捞出扔掉。



4.然后把油浇到放好佐料的香椿里。



5.另起锅把鸡蛋炒好备用。



6.起锅烧开水煮面。



7.面煮好以后过凉放入盘中。



8.然后把炸好的香椿和鸡蛋倒到面上，拌匀美味的香椿面就做好了。

小贴士

1,香椿要焯一下，可以减少亚*盐。
2,香椿要切碎一下，因为香椿有梗，切的太大口感不好。