食材用料

自制椒盐的做法

1.首先将花椒倒入砂锅或者炒锅中焙干



2.中间一定要用锅铲不断的翻一下，利于散发潮气



3.把食盐用同样的方式焙干，直到颜色发黄



4.焙干的花椒和盐放在餐盘中晾一下



5.把焙过的花椒和食盐一起倒入粉碎机，加工至粉末状（没有粉碎机的可以用料理机代替），如果也没有料理机，就把焙干的花椒和盐放在案板上用擀面杖擀也可以，用捣蒜的那种石头的蒜臼子捣碎也是可以的



6.粉碎机开始工作了



7.10秒钟以后



8.粉碎好的花椒盐倒入餐盘，可以装瓶了



9.收工了



10.光线好像有点暗，放个花朵吧

小贴士

1、营养分析：


2、 花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲；

3、 日本医学院研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。
食疗作用：

花椒有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效。