白菜炖土豆：白菜炖土豆的做法

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　　主料

　　辅料

　　白菜炖土豆的做法步骤

　　1.首先 锅中加适量油 油热后加入肉和 葱 姜 蒜，炒香，（若肉偏肥可以将其炒至金黄）五花肉变色后加入少量 酱油、十三香、继续翻炒。 2.将土豆块加入锅中，继续翻炒至土豆外部挂油，后加如半碗冷水，待水开后加入白菜。3 最后加入 盐 味精，盖好锅盖，直至土豆煮熟，白菜变软，最后加入香菜即可。