手抓龙虾:手抓十三香龙虾 2024-04-15 21:47:09 0 0 健康功效 小龙虾:抗癌防癌 花椒:温中 食材用料小龙虾 生姜 葱头 蒜头 干辣椒 粗辣椒面 花椒 十三香料 糖 盐 啤酒 色拉油 手抓十三香龙虾的做法1.准备好全部材料。 2.锅中油热时放入干辣椒段和花椒,炸出香味后捞出。 3.再放入葱姜蒜,炸出香味。 4.倒入龙虾翻炒,炒到发黄时,放入啤酒。 5.加水没过龙虾,再加入盐、糖、粗辣椒面和十三香香料,大火烧开。(我把辣椒面和十三香装进纱布袋里,也可以直接放入锅里) 6.转小火炖十分钟,关火焖一个小时左右,即可。 小贴士如果不着急吃就焖1-2个小时,焖的时间越长就越入味。 收藏(0)