剁椒茄子:剁椒茄子

剁椒茄子

健康功效

茄子:低蛋白质

食材用料

茄子 半个 红辣椒 三到四根一头两小勺香油 两到三滴

剁椒茄子的做法

    1.茄子洗净,切一半,在切成格子刀,尽量保证茄子的完整

    2.辣椒蒜洗净,切成沫

    3.把切好的蒜末辣椒沫撒到茄子上

    4.放入盐,香油上锅蒸即可

小贴士

切完辣椒要洗手哦,很清爽的一道菜

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