食材用料

南瓜花卷馒头的做法

1.南瓜泥切片上锅蒸熟



2.酵母用水花开，加入面粉南瓜泥



3.合成面团



4.发酵成发面团



5.拿出来排气，稍微醒五分钟。



6.取其中一个擀成长片



7.涂抹色拉油



8.撒一点点盐（可以不撒）



9.卷起来。切成三角形



10.分开



11.三角形尖向上，用筷子嗯下去



12.全部做好。醒发十分钟。



13.冷水上锅。大火烧开，转中火二十分钟。灭火后闷五分钟开盖拿出。



14.盛盘享用

小贴士

1.涂抹色拉油只是增加层次，可以不加盐。就是原味的。如果加盐就是咸味的，也可以撒点葱花五香面做成咸味的。
2.一般南瓜泥水分较大，酵母可以不用水花开，直接撒进面粉和南瓜泥里就可以。
3.我一次做的样式多。所以食材配料较多。可适当按照配料增加或者减少。