五香面:五香牛肉面

五香牛肉面

食材用料

五香牛肉汤 500㏄ 宽面 1把 小白菜适量

五香牛肉面的做法

    1.将宽面放入滚水中煮约4.5分钟,期间以筷子略微搅动数下,再捞出沥干水分备用。

    2.小白菜洗净后切段,放入滚水中略烫约1分钟,捞起沥干水分备用。

    3.取一碗,将作法1的宽面放入碗中,再倒入五香牛肉汤,放上作法2的小白菜段即完成。

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