烫面油糕:烫面油糕

烫面油糕

食材用料

面粉 150克 开水 适量红糖 适量适量

烫面油糕的做法

    1.面粉放入容器

    2.缓慢倒入开水,用筷子搅拌成粘面团

    3.太粘手就蘸点油揉成光滑面团

    4.分成适当大小的面挤子

    5.拿一个用手窝成碗状

    6.放入红糖(可在红糖里加适量面粉拌匀)

    7.收口捏紧

    8.揉圆轻轻压扁就好了

    9.都做好后,锅烧热后放入适量油

    10.把面坯放入油里炸制

    11.期间不停翻面

    12.炸到两面金黄就好了

    13.捞出控油

    14.放入盘中(做了六个我忍不住吃了一个,太好吃了)

小贴士

汤面一定要用刚开的水,揉面时粘手就蘸点油,揉光滑为止!炸的颜色自己掌握,想吃深色就急火,想吃金黄就慢火!

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