甘露酥:甘露酥 2024-04-26 08:52:37 0 0 健康功效 鸡蛋:护眼明目 食材用料面粉 一斤白糖 3两 泡打粉 10g鸡蛋 一个 蛋液 一个猪油 半斤甘露酥的做法1.大油和白糖和匀。用画圈方式揉搓。 2.面粉加入泡打粉,加入鸡蛋揉匀。 3.用刮板反复刮起按压。 4.反复揉搓摔打面团。 5.面团揉匀做面剂。 6.所有面剂压平,刷蛋液两遍。烤箱150度十多分钟。 7.颜色金黄色即可。 小贴士面粉可以用普通中筋面粉,最好低筋3面粉,适合批量生产。 面粉中必须加入泡打粉,不可用酵母代替。 收藏(0)