牛肉汤锅：牛肉汤锅的做法

怎么做牛肉汤锅好吃？学做牛肉汤锅需要哪些食材？家常美食网(wap.28ms.cn)心随蝶舞老师教你轻松做出好吃好看的牛肉汤锅。

本食谱来自【心随蝶舞】老师分享的牛肉汤锅的做法。所属分类：肉类, 牛，；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：配菜(中级)；适宜人群：一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用。

做牛肉汤锅所需食材：

主料：香菇适量，冬瓜适量，玉米适量，生姜片适量，嫩牛肉适量，肥牛适量，牛筋适量，牛肉丸子适量，小葱适量，盐，鸡精适量，芝麻油，蒜泥适量

牛肉汤锅的做法步骤：

1. 清水加姜片煮，加盐少量。牛腩肉剁碎，加盐淀粉弄成丸子加进去熬汤，把香菇，玉米一起加进去熬，很鲜。牛肉切薄片加嫩肉粉盐拌好，少加点。肥牛也这样。其他没什么好叮嘱的，这道菜真的很简单。

大家在烹饪牛肉汤锅的时候，有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方）。