江米丸子:江米丸子的做法 2024-03-17 17:01:49 0 0 江米丸子的做法简单是糕点小吃的常见菜,不一定要看江米丸子视频才能学会,但怎么做江米丸子最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道江米丸子吧。 菜系及功效:糕点小吃 口味:酸甜味工艺:煮 江米丸子的制作材料: 主料:糯米粉250克 调料:白砂糖20克 江米丸子的特色: 丸子软糯,汤汁甜黏。 教您江米丸子怎么做,如何做江米丸子才好吃 用80℃热水和江米面,搓成小丸子,放沸水中煮熟,汤中加橘皮酱10克、白糖。 江米丸子的制作要诀: 糯米又称江米。 自制橘皮酱: 1、用盐把橘皮搓洗干净,再用凉水泡4个小时; 2、把橘皮倒入锅中加少许盐,加入几滴柠檬汁后煮十分钟后; 3、捞出后过凉水,切成细丝加入桔肉和几滴柠檬汁, 加少量水煮稠后加入冰糖,等糖完全融化后关火。 晾凉后即可食用。 收藏(0)