平菇肉片汤的做法：平菇肉片汤的做法

　　平菇肉片汤怎么炖好喝？学做平菇肉片汤需要什么食材？煲汤食谱网恋恋风尘79871老师为您提供平菇肉片汤的家常做法图解，让您轻松煲出营养美味的平菇肉片汤。

　　平菇肉片汤的功效与作用：

　　 平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌

　　猪里脊肉：补肾、滋阴、益气

　　平菇肉片汤的制作材料：

　　平菇200g　　猪里脊肉200g　　葱1根　　蒜3粒　　 葡萄籽油2汤匙　　 盐2茶匙　　 生粉1茶匙　　 清水1000ml　　

　　平菇肉片汤的家常做法：

　　1.平菇洗净用手撕成小块，沥干水份，葱切成葱花，蒜拍扁待用

　　2.里脊片切片，放入生粉、1茶匙盐和1汤匙油腌制10分钟

　　3.自动烹饪锅打开电源，淋入1汤匙油

　　4.按炒菜键后放入蒜爆香

　　5.然后把沥干水份的平菇倒入，炒出香味

　　6.倒入1000ml清水，盖上锅盖煮至汤滚微煮一会

　　7.倒入腌制好的肉片，用筷子拔散

　　8.肉片煮熟，汤开后，放入盐，撒入葱花即可

　　家常美食网小贴士：

　　只需要掌握两个窍门就能做出一锅味美汤鲜的菇汤：

　　蒜一定要先爆香，然后放入菇一起翻炒，这样才能激发出菇的鲜香味。

　　汤煮好前一定要撒入葱，葱与菇产生的化学反应，使菇汤更鲜甜。