健康功效

鸡蛋:润燥
红枣:补脾胃、益气血
红糖:补血

食材用料

枣泥蛋糕的做法

1.准备好食材



2.将红枣清洗切块去掉核、切成末、将红糖中倒入70克的温水、将红糖化开搅拌好



3.将鸡蛋打入小盆中、将蛋白和蛋黄分开、



4.将鸡蛋黄搅拌一下



5.倒入切好的红枣、红糖、色拉油、面粉、冻奶、搅拌均匀



6.搅拌均匀后放一边



7.将鸡蛋白用打蛋器搅拌



8.在倒几滴醋、在搅拌



9.将鸡蛋白搅拌好



10.将鸡蛋白倒入首先搅拌好的蛋黄中



11.在轻轻的搅拌均匀、搅拌均匀后倒入8寸的模具中



12.将模具轻轻晃动几下



13.（将烤箱提前加热2-3分钟左右）放入烤箱中烤、



14.上下烤温度170左右、烤的时间40-45分钟左右



15.枣泥蛋糕出炉了、将蛋糕倒扣凉凉、在将蛋糕去脱去模具



16.香浓美味的枣泥蛋糕完成了

小贴士

上下烤温度170左右、烤的时间40-45分钟左右。