健康功效

木耳:抗癌防癌

食材用料

老醋木耳的做法

1.泡发木耳适量



2.花生米适量



3.锅里加水烧开，放上木耳煮沸5分钟



4.捞到凉水里浸泡一下



5.捞出控干水份待用



6.锅里加适量的油



7.油凉时加上花生米，慢火加热炸制，一定不要等油烧开了再倒入花生，那样就是里面不熟，外面糊了，边加热边搅拌。



8.炸到要变色的时候捞出待用



9.把木耳和花生合在一起



10.倒上老陈醋



11.加上适量的白糖



12.搅拌均匀装盘，要随拌随吃，否则花生就皮软了不好吃了