原味椰子鸡：原味椰子鸡的做法

怎么做原味椰子鸡好吃？学做原味椰子鸡需要哪些食材？家常美食网黄教授的厨房老师教你轻松做出好吃好看的原味椰子鸡。

本食谱来自【黄教授的厨房】老师分享的原味椰子鸡的做法，所属分类：禽类、下酒菜、午餐，需要烹饪时间：10~30分钟，烹饪难度：配菜(中级)。

做原味椰子鸡所需食材：

主料：椰子2只，三黄鸡1只，枸杞若干，红枣若干

原味椰子鸡的做法步骤：

1. 椰子先取椰汁，再破开取椰肉待用

2. 三黄鸡加两片姜过开水，滤掉脏沫，捞起下砂锅。倒入椰汁，加半碗清水，铺上椰肉，红枣，枸杞

3. 中火煲至水开，继续煲10分钟即可。出锅可以加盐。也可清汤喝，鸡肉沾酱油吃

家常美食网温馨提示：

三黄鸡买的1斤多一点，不要买太老的鸡，小鸡更好。椰子推荐海南椰，泰国椰太嫩了。

大家在烹饪原味椰子鸡的时候，有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频，烧烤视频等各种视频文档教程）。