黑豆豆腐:黑豆豆腐

健康功效

黑豆:补血、护齿、保护骨骼
鸡蛋:润燥

食材用料

黑豆 一把鸡蛋 一个
青椒块 适量白醋 适量
适量适量

黑豆豆腐的做法

    1.1.黑豆浸泡3 小时。

    2.2.将黑豆打成豆浆。

    3.4.小锅煮豆浆,煮沸后再煮6、7分钟。

    4.5.加点白醋,豆腐花就一点一点冒上来了。

    5.7.豆浆倒进纱布中。

    6.8.挤干水分。

    7.9.挤干水分的豆腐。我想要碎碎的,就没用东西压。

    8.13.将我家先生炒好的青椒炒鸡蛋倒了一些下去。

    9.14.炒炒匀就可以了。

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