健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
蜂蜜:补脾胃

食材用料

电饭煲焗鸡的做法

1.鸡洗干净，用盐按摩全身，放料酒，老抽，生抽，蚝油，蜂蜜，胡椒粉拌均匀。



2.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏5小时以上(我是前一天晚上腌，第二天上午焗)。



3.第二天上午拿出来，准备好，姜拍扁，葱打结。



4.电饭煲按煮饭键预热，倒2勺油。



5.放入姜和葱结。



6.放鸡，两面煎一下，倒入腌鸡的酱汁。



7.中途要翻面煎，电饭煲保温就熟了(每个人的电饭煲不一样，要自己判断是否熟，如果不熟可以好了之后按多一次煮饭键再焗一次，注意要翻面。)



8.成品。

小贴士

焗时要注意翻另外一面焗，以免焦底了。