辣椒疙瘩:辣椒疙瘩

健康功效

青椒:温中散寒

食材用料

青椒 10个面粉
味精

辣椒疙瘩的做法

    1.把青椒清洗干净,切成圈碎!

    2.取碗把青椒圈放入,加面粉,在加少许糖,味精,盐,加入适量清水,搅拌均匀!

    3.锅烧热,放入色拉油,倒入青椒泥,中火煸炒摊平,两面煎变色,出香辣味!

    4.在大火炒撒,炒干,盛盘既成!!

小贴士

我用的是尖椒,有点辣!辣!也可换成不太辣的青椒!炒制时,一定要成型在炒散!炒干!

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