腊猪肝:家乡风味腊猪肝

家乡风味腊猪肝

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质

食材用料

腊猪肝 酸胡萝卜 辣苗 干辣椒粉 油盐 料酒

家乡风味腊猪肝的做法

    1.材料切好备用。

    2.热锅下油下姜丝煸香加入腊肝煎煎。

    3.倒少许料酒焖上1分钟。

    4.然后加入酸胡萝卜、蒜苗加少许盐先炒入味。

    5.再把一边的猪肝一起翻炒。

    6.加入辣椒粉不停翻炒均匀,最后沿锅壁散少许水焖1分钟即可出锅。

    7.出锅装盘。

相关推荐

最新

相关文章