花生米的做法：花生米做法 2024-04-08 16:04:56 0 0 花生米做法 做法1：油焖花生米 菜谱食材 味精 少许 酱油 少许 葱花 少许 花生米 适量 做法步骤 葱花切好，放进能装够花生米的碗里，尽量大一点 放味精，然后倒入酱油！要把葱花mo没过来 倒油，可以悄悄多倒一点。烧开，然后把锅离开火待一会，待油温稍微凉一点后倒入花生米。温 翻炒，要小火！炒出香味后出锅，倒去装有葱花酱油的碗里，用另一个碗扣在上面 上下晃一会，然后就完成了！挺简单的 做法2：小羽私厨之凉拌花生米 菜谱食材 胡萝卜 半根 盐 2克 虾米 30克 香菜 1小把 生抽 2大勺 白糖 1小勺 辣椒油 1大勺 洋葱 四分之一个 花生米 1小碗 陈醋 1大勺 做法步骤 生的花生米冷油下锅，油量要比平时炒菜的油多一些，确保花生米都能均匀地裹上油。 开小火，用锅铲不断推划花生米，等没有了噼啪声，冒出香味了就可以捞出来放凉了。 趁着晾花生米的功夫我们来处理配菜，洋葱、焯过水的胡萝卜切丁，香菜切碎混合。 配菜没有固定组合，选自己喜欢的菜就可以。我还喜欢加上芹菜。 拌入花生米、虾米 再加入生抽、陈醋、盐、白糖和辣椒油，拌匀就行啦。 简单辣椒油的做法：辣椒面+蒜末+花生碎+白芝麻+盐+糖，用热花椒油边浇边搅拌就可以了。 （点击下面的图片即可查看菜谱哦） 做法3：海苔挂霜花生米 菜谱食材 鸡蛋 1个 白糖 5小勺 花生米 半斤 海苔 6片 做法步骤 海苔捏碎，备用。 鸡蛋只用蛋清，放入一个大碗里，放入一半的白糖，搅拌均匀。 放入另一半白糖，搅拌至粘稠奶油状。 热锅烧油，放入花生米，小火炸。 炸至表皮微糊，用漏勺捞出。 趁热，迅速放入搅好的糖蛋清中。 用筷子顺时针搅拌，搅拌均匀。 放入海苔碎，搅拌至出爽即可。 做法4：黄瓜花生米 菜谱食材 大蒜 三瓣 黄瓜 2根 洋葱 半个 花生米 250克 做法步骤 将花生米炸好晾凉，要凉透，否则花生米拌好之后不脆。 将黄瓜洗净和洋葱切成小块。和花生米一起，加入蒜末，辣椒油，盐，糖，醋，拌匀就可以啦！ 做法5：油炸花生米 菜谱食材 盐 1茶匙 食用油 500g 白酒 5g 生花生 300g 做法步骤 准备一盘花生米 油热（将筷子放入油锅，起小气泡） 放入花生米 小火慢炸，大概7分钟左右，花生米会变成红色，关火捞出 花生米变凉一点 倒一丢丢白酒，加一些盐 就好了！ 做法6：五味杂陈花生米 菜谱食材 花椒 8粒 干辣椒 1个 盐 3勺 香叶 1片 桂皮 1块 八角 2粒 白糖 1勺 花生米 250克 做法步骤 水煮五味：花椒，八角，桂皮，香叶，干辣椒，煮五分钟后放一边晾凉，汤汁要略微咸一些 这个粉色的花生米盐烤比较好吃别买红色的那种。水洗两遍去浮皮。然后倒进五味汤里来个药浴SPA，我泡了24小时 泡入味的花生米先控水，半干以后再进空气炸锅 170℃，6分钟，这一遍是去水分，拿出来拨拉拨拉，把湿的放上面，再来一遍6分钟。上面两次6分钟都是为了去湿。还是170℃再来个8～10分钟，时间得根据自己口味掌握吧 烤好晾凉就可以了 收藏（0）