泡菜的做法大全 精选做法4篇

做法1：红油泡菜

菜谱食材 蚝油 小半勺 鸡精 半勺 油泼辣椒 两勺 自制泡菜 半个 做法步骤

1. 油烧红

   

2. 将拌好的泡菜下锅，

3. 滴入辣椒油。

4. 起锅。步骤很简单，而且下饭或者下酒特别好。

做法2：泡菜炒虾

菜谱食材 料酒 1勺 韩式泡菜 四五片 明虾 250g 六月鲜酱油 3勺 亨氏番茄酱 2勺 含蜜笑辣酱 3勺 做法步骤

1. 处理明虾：明虾去头，开背。

2. 把明虾炒至背开，再放泡菜炒白，依次放料酒，酱油，水少量，韩式辣酱，番茄酱，炒至收汁。

3. 完成。

   

做法3：泡菜团子煎饼

菜谱食材 鸡蛋 1个 葱花 若干 油 若干 小麦面粉 90g 泡菜 100g 做法步骤

1. 准备 还有面粉哦

   

2. 面粉搅匀之后加蛋

   

3. 加好葱花 准备加泡菜 要做团子就撕碎泡菜 哈哈

   

4. 搅搅搅～嘻嘻！

   

5. 像煎煎饼一样煎着～然后打散了炒

   

6. 炒完变成团子，如图左没有大的泡菜叶子之后 不要浪费，用剩下的面糊糊煎成煎饼

   

7. 完成。。好香的～

   

做法4：泡菜肥牛炒饭

菜谱食材 味精 适量 盐 适量 米饭 适量 泡菜 适量 肥牛 适量 杂菜粒 适量 做法步骤

1. 把肥牛片和杂菜粒用开水泡一下 目的是解冻以及泡出肥牛片的血水

   

2. 锅内热油 炒下冷饭 放泡菜片 肥牛片及杂菜粒炒匀 放入盐味精调味装盘即可