菜心的做法：菜心的做法大全 推荐做法4篇 2024-04-10 17:21:47 0 0 菜心的做法大全 推荐做法4篇 做法1：菜心粥 菜谱食材 白胡椒粉 适量 大米 适量 芝麻油 适量 菜心 适量 做法步骤 大米洗干净，放入砂锅里，加入水。水里加入少许芝麻油，可以让米煮的更开更烂 大火煮开后转小火，煮30分钟 菜心洗干净，切碎，备用 等白粥煮的粘稠后，放入菜心。中火10分钟就好 做法2：白灼菜心 菜谱食材 姜 10g 清水 50ml 盐 2g 油 5g 生抽 5ml 耗油 5ml 菜心 300g 鲜红辣椒 5g 做法步骤 所需的菜心，姜和红椒 准备工作： 将菜心的根部和老叶去除，保留嫩的菜芯部分 选好的菜心用流水清洗，尤其是内心中间，洗好用水浸泡十五分钟 浸泡菜的同时处理配料。姜削去皮。 将姜切成薄片 将姜片码在一起，切成细丝 红椒去籽 再切成细丝 白灼步骤： 锅内放适量水，加入少量盐 再倒入少许油 当锅内水沸腾时，放入菜心 菜心放入后煮至水再次沸腾即可将菜心捞出，沥干后整齐放在碟中待用 调味汁制作： 锅内倒少许油，再倒入少量蚝油 倒入清水 做法3：干贝菜心虾皮汤煲 菜谱食材 味精 少量 胡椒粉 适量 料酒 少量 盐 少量 虾皮 适量 枸杞 4.5颗 干贝 少量 娃娃菜 适量 做法步骤 干贝适量 , 用水发好。虾皮用水洗净，去腥味。娃娃菜洗好，掰成中等大小。 水烧开，放干贝，虾皮。少量盐，因为干贝本身就是咸的，味精，料酒，胡椒粉。最后放菜心。 小火闷制娃娃菜边熟即可。 做法4：白灼菜心 菜谱食材 香油 1小勺 生抽 1勺 做法步骤 买回来的菜心清洗干净，锅里烧开水。 水开下菜心，然后放一小勺盐，还有一勺油。煮个3四分钟就可以捞出来了。 捞出来摆盘后，下生抽跟香油就可以了。 收藏（0）