健康功效

洋葱:杀虫
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
青椒:抗癌防癌

食材用料

咖喱鸡丁的做法

1.洋葱，胡萝卜，青椒全部切丁



2.鸡脯肉切丁



3.用料酒，酱油，淀粉腌一会



4.姜切小块



5.锅里放水烧开放入鸡丁划散，变色后关火焖5分钟。



6.鸡丁捞出来



7.油烧热放姜爆一下



8.先放胡萝卜炒一下



9.在放洋葱，青椒炒匀放入鸡丁继续炒一下



10.放咖喱粉，蚝油，盐调味



11.盛入盘中

小贴士

鸡脯肉很容易熟，不宜久煮。