红汤火锅:麻辣红汤火锅

麻辣红汤火锅

健康功效

花椒:温中
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

五香粉 10克 基础锅底 100克大葱 20克 姜片 15克 蒜片 15克干辣椒 50克花椒 25克 藤椒 10克八角 20克冰糖 20克 醪糟汁 15克料酒 10克 鸡粉 5克 高汤 1500克 菜籽油 280克 熟芝麻 6克 大红灯笼椒 5个

小贴士

如果觉得做好后的锅底辣椒多,可以在上桌以后再煮个10分钟,捞干净。

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