香菇豆腐汤:香菇豆腐汤

香菇豆腐汤

健康功效

豆腐:生津
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

新鲜香菇 1朵豆腐 一块 瘦肉 100克小葱 1根生姜 三片酱油 适量鸡蛋 1个适量芹菜 1棵淀粉 适量

香菇豆腐汤的做法

    1.如图准备食材:豆腐、香菇、瘦肉切丁

    2.准备蛋清和淀粉水

    3.生姜切片,葱和芹菜切碎

    4.热油放入葱白末爆香

    5.倒入适量水烧开

    6.放入香菇和豆腐再煮开

    7.放入肉丁煮至变色,再放入姜片、适量盐和酱油调味

    8.慢慢倒入淀粉水,再倒入蛋白,搅拌均匀

    9.最后放入芹菜煮会儿即可

    10.盛出

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