芋头炖排骨：芋头炖排骨的做法

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　　主料

　　辅料

　　芋头炖排骨的做法步骤

　　1.排骨汆水，洗净。

　　2.少许少许油，排骨肉多的一面微煎，放黑胡椒、姜，加水，放冰糖，开锅，中小火炖。保持芋头的香味儿，不用太多调料。秋冬芋头好时节。

　　3.芋头、胡萝卜切块。

　　4.两小时后，放入芋头、胡萝卜，再炖半小时。

　　5.开饭了！