紫薯花卷:紫薯花卷 2024-04-16 18:27:10 0 0 健康功效 芝麻油:抗癌防癌 食材用料 紫薯馒头粉 200g 酵母粉 3g 葱花 适量糖 20g 盐 少许芝麻油 少许紫薯花卷的做法1.将200克紫薯粉和3克酵母粉和20克白糖加入适量温水搅拌成团~用保鲜膜包裹发酵成两倍大 2.在等待二次发酵时,我用少许盐腌制葱花,这样花卷口感会更好 3.将发酵好的面团继续揉搓~滚成长条展平~抹少许芝麻油在表面~再将用盐腌过的葱花均匀撒在上面,最后从下往上翻成长条~用刀切小段(我切了大概16块)~为了弄出造型我用一根筷子在每个小段块的中间压一下再卷一下~看起来更美观 4.成品~出炉~一下就被抢光了! 小贴士发酵一定要用温水~根据个人喜好可以把白糖换成盐也可以哦 收藏(0)