健康功效

排骨:补肾
虫草花:补肾

食材用料

灵芝排骨汤的做法

1.排骨洗净冷水下锅煮开3-4分钟去血水



2.捞出来再用清水冲洗干净



3.准备好其它食材



4.灵芝洗净切小块



5.薏仁和虫草花浸泡半小时



6.淮山去皮切块放水里



7.排骨、灵芝、薏仁、虫草花一起下煲汤锅



8.一次性加足水，先用大火烧开转小火煲一个半小时



9.一个半小时后再加入淮山，盖上盖子继续煲半个小时



10.准备出锅再加入适量盐



11.成品图

小贴士

灵芝汤会有微微苦，如果接受不了可以减少灵芝用量。汤水要一次性加足，不要中途再加，这样会影响口感而且营养也会流失。