吊梨:小吊梨汤的做法

  小吊梨汤怎么炖好喝?学做小吊梨汤需要什么食材?煲汤食谱网大型动物类疯狂天虎老师为您提供小吊梨汤的家常做法图解,让您轻松煲出营养美味的小吊梨汤。

  小吊梨汤的功效与作用:

   冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

  小吊梨汤的制作材料:

   大个雪花梨1000克   银耳(水发后)120克  冰糖120克   青梅60克  枸杞适量  

  小吊梨汤的家常做法:

  1.把梨用水洗净,削成大片,注意连梨皮一起,不要把梨皮扔掉,因为梨皮中含有丰富的营养,而且能增加汤色

  2.雪花梨削入盆中待用锅中加水2000克,水烧开后先下银耳中火煮10分钟,再下入其它配料,(记住梨和水的比例是1比2,如果水多了味道不够香)

  3.小火煮1小时,待水煮下三分之一左右即可出锅饮用

  家常美食网小贴士:

  梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;

  具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;

  用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

  一般人群均可食用

  1.咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;

  2.慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

小吊梨汤的做法

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