脊骨炖豆角：脊骨炖豆角 2024-04-23 17:12:35 0 0 健康功效 豆角:低蛋白质 酱油:补血、护齿、保护骨骼 白糖:低蛋白质 食材用料豆角 300g 脊骨 3个油 适量 盐 适量花椒粉 适量酱油 适量白糖 适量 葱姜蒜 适量 香叶 适量八角 适量 鸡精 适量桂皮 适量醋 适量料酒 适量脊骨炖豆角的做法1.葱切小段、姜蒜切片、备好香叶、八角、一小块桂皮 2.脊骨焯水，捞出沥干水分 3.豆角摘洗干净 4.热油锅，放入脊骨煸炒 5.放入步骤1中的调料炒出香味 6.倒入适量料酒 7.少许花椒粉 8.倒入酱油 9.一小勺白糖炒匀 10.倒入适量清水，盖盖炖15-20分左右 11.再放入豆角继续炖 12.炖至豆角熟后，放入蒜末炒匀 13.最后放入盐和鸡精调味即可 小贴士加入的清水以没过脊骨为宜 收藏（0）