腐竹炒木耳：木耳炒腐竹 2024-04-24 02:22:33 0 0 健康功效 腐竹:抗癌防癌 木耳:抗癌防癌 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 食材用料腐竹 木耳 红菜椒 半个葱 姜 蒜 鸡精 美极鲜味汁 料酒 水 淀粉 植物油 盐 木耳炒腐竹的做法1.木耳用温水泡开，去根洗净，腐竹用温水泡软，红椒切块，葱蒜切片，姜切丝。 2.炒锅放油，下葱姜蒜炒香，放木耳炒两三分钟。 3.放入腐竹，红椒块炒匀，加入盐，美极鲜味汁，料酒，鸡精炒匀。 4.加半小碗水，大火收汁，勾入薄芡炒匀，即可出锅。 收藏（0）