番茄牛肉片汤：番茄牛肉片汤的做法

　　番茄牛肉片汤怎么炖好喝？学做番茄牛肉片汤需要什么食材？煲汤食谱网万年青老师为您提供番茄牛肉片汤的家常做法图解，让您轻松煲出营养美味的番茄牛肉片汤。

　　番茄牛肉片汤的功效与作用：

　　 牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

　　土豆：和胃、解毒、消肿

　　洋葱：健胃、祛痰、利水

　　番茄牛肉片汤的制作材料：

　　牛肉　　番茄　　土豆　　洋葱　　黑胡椒　　 欧芹（选用）　　 盐　　

　　番茄牛肉片汤的家常做法：

　　1.速冻过的牛肉放一大碗里解冻，差不多一大块牛肉四周解冻开，中间还是冻着滴时候，开刀切片,薄片哦

　　2.牛肉片放少许黑胡椒，油拌匀、土豆去皮刨丝儿、洋葱切块、番茄切块

　　3.锅中放适量油，小火将洋葱炒香

　　4.放大半的番茄块拌炒、拌炒至番茄变软出汁、放适量清水

　　5.盖上锅盖大火煮开，转小火慢慢炖至番茄完全熟烂汤汁变稠

　　6.放土豆丝跟剩下的番茄块

　　7.煮开，调味放盐

　　8.放少许黑胡椒粉

　　9.放欧芹

　　10.调味到自己喜欢的咸淡之后，放牛肉片，像刷羊肉那样刷下，立马关火、出锅

　　家常美食网小贴士：

　　1、买回来的牛肉速冻之后，可以全部切片再继续冷冻，这样下次吃的时候就直接解冻就行了哈

　　2、牛肉解冻，也不知道咋形容，就是差不多牛肉周围一圈化开变软，中间还是呈冻着的状态

　　开刀切。

　　3、自从想出用刷羊肉那样的方法整牛肉片，这个方法我很上瘾。。。。哈哈