健康功效

五花肉:补肾
西葫芦:低蛋白质

食材用料

金元宝饺子的做法

1.经切块、蒸制的红薯，用勺子压成泥。



2.红薯泥加入面粉。



3.和成面团，醒20分钟



4.黑木耳、海米提前泡发。



5.泡发好的黑木耳放开水中煮两分钟捞出。



6.黑木耳，海米，肉，葱姜分别剁碎。



7.西葫芦檫丝，放入木耳，鸡蛋，海米，葱姜，五香粉，生抽，糖，盐。混合均匀，做好馅料。



8.黄色面团搓成条，揪剂，擀皮。面皮包入馅料，两角背后粘合，捏紧，呈元宝形。



9.屉上抹油，把包好的饺子放入。水开后放锅上，蒸制15分钟左右即可，等3分钟后开盖即可享用了



10.看金子