尖椒鸡蛋:尖椒鸡蛋

尖椒鸡蛋

健康功效

鸡蛋:护眼明目
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

尖椒 3个鸡蛋 3个 红黄椒 各一块 葱姜蒜末 适量适量花生油 适量 生抽 适量

尖椒鸡蛋的做法

    1.原材料

    2.鸡蛋打散,放适量盐

    3.尖椒、红黄椒切丝

    4.不沾锅里放油

    5.倒入一个鸡蛋的量,煎成鸡蛋皮

    6.蛋皮切丝

    7.锅里放油爆香葱姜蒜末

    8.放入尖椒、红黄椒,加盐炒熟

    9.放入蛋皮丝,加适量生抽,翻炒均匀

    10.出锅了

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