韭菜末炒鸡蛋：韭菜末炒鸡蛋 2024-04-30 05:50:14 0 0 健康功效 韭菜:补肾 食材用料韭菜 500克鸡蛋 4个 玉米油 适量 盐 适量韭菜末炒鸡蛋的做法1.韭菜洗净控干水,切成碎末.鸡蛋打散. 2.锅烧热,倒油(油量要比炒一般菜略多,韭菜比较吃油)倒入韭菜. 3.略炒两下加盐(现在的韭菜很嫩,不要炒的太老)倒入鸡蛋液.加快翻炒速度,待鸡蛋凝固即可. 4.装盘出锅 小贴士1、炒这道菜盐一定要在放鸡蛋液前加入,否则很不容易炒匀. 2、炒鸡蛋最好不要加味精. 收藏（0）