食材用料

火腿卷包的做法

1.酵母用少量温水化开。



2.将酵母水倒入面粉中。



3.再加少量水揉成面团。



4.将面团盖上湿布放在温暖的地方发酵。



5.发酵至2倍大，就发酵好了。



6.发酵好的面团重新揉匀，揉成发酵前大小。



7.分成等份。



8.火腿切片。



9.取一份面团，擀成长舌状，将火腿卷放在面团底部。



10.向上卷起，一个生坯就做好了。依次做好所有的。



11.凉水下锅，将火腿卷放在垫了屉布的蒸笼上，大火蒸20分钟，关火虚蒸5分钟，开盖出锅，趁热吃吧！