黑椒牛柳意大利面:黑椒牛柳意大利面

黑椒牛柳意大利面

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
青椒:抗癌防癌
洋葱:杀虫

食材用料

意大利面 350g牛肉 100g青椒 半个 红彩椒 半个洋葱 半个 黑胡椒碎 10g少许 橄榄油 适量 生抽 10g蚝油 少许大蒜 一粒

黑椒牛柳意大利面的做法

    1.汤锅添水开水下面

    2.开锅煮15分钟捞起过凉水备用

    3.煮面的时间切洋葱,牛肉

    4.蔬菜切好备用

    5.面煮好后,另起一锅,加入橄榄油

    6.油温6成热,下入一半黑胡椒爆香,然后下牛肉快速滑熟,也就一两分钟

    7.把牛肉盛到盘子里锅里留底油

    8.洋葱翻炒断生然后下入辣椒丝

    9.下去煮好的面黑胡椒碎翻炒,加入蚝油,生抽等调味,

    10.最后加入牛肉翻炒均匀即可

    11.可以配上橄榄油炒蛋,一份西式快餐就做好了

    12.很有食欲吧

小贴士

意大利面产地不同煮熟的时间也不同,煮的时候可以试一下,没有硬心就可以了,不要煮的过份软烂,牛肉先炒好盛出来是避免炒老不好吃,家里如果有黑胡椒烤肉酱也可以加进去一勺味道很好

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