健康功效

米粉:低蛋白质
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
青椒:抗癌防癌、抗癌防癌

食材用料

海鲜炒粉的做法

1.准备蔬菜，海鲜干。



2.准备调料。



3.米粉煮5到8分钟。



4.煮熟后马上捞出冲水。



5.倒入生抽和蚝油。



6.抓匀。



7.蔬菜清洗干净切丝。



8.鸡蛋打散加一点盐翻炒均匀。



9.盛出备用。



10.热锅温油，倒入葱姜片和辣椒段炒香。



11.倒入海鲜干，翻炒5秒。



12.倒入绿甘蓝翻炒5秒。



13.倒入胡萝卜丝翻炒10秒。



14.倒入青椒翻炒5秒。



15.倒入盐翻炒均匀。



16.加入鸡蛋。



17.蔬菜有点塌的时候放入米粉。



18.翻炒均匀。



19.盛出享用。

小贴士

海鲜干提前浸泡，蔬菜切细丝，可以更换自己喜欢的鲜蔬。蔬菜炒至8分熟倒入米粉。一直保持中火。