食材用料

春饼的做法

1.准备开水、面粉



2.开水倒入面粉中，搅成疙瘩状，无干面为佳，我是新手，正在学习中，望见谅



3.稍凉，活成面团，醒发半小时，醒面的时间可以准备配菜



4.醒发后，揪成同等大小的面团，揉圆



5.用手摁扁，多抹点油



6.再加一层面饼



7.来回翻擀



8.擀圆放入锅中（锅中不放油），稍稍鼓起，翻面



9.亲亲们火不要开太大，要不就会像我一样，有点糊了



10.两面都烤好，放入盘中，稍凉，沿缝揭开



11.沿缝揭开，一张变两张



12.我水平不行，擀的不圆，而且薄厚不匀，还总是把边缘撕烂，叠起来好看些



13.完工



14.开吃