健康功效

白菜:抗癌防癌

食材用料

开水白菜的做法

1.白菜洗净，将菜叶切掉，留下根部



2.锅中入水



3.放入扇贝肉煮7分钟



4.倒入少许油，放入白菜大火煮8分钟后捞出



5.将菜叶绰水2分钟



6.将菜叶垫底，放上白菜



7.放上扇贝肉



8.锅中入油



9.倒入少许浓汤宝



10.倒入少许清水



11.倒入少许盐



12.倒入生粉水后煮沸关火



13.将汤汁淋在菜上，开水白菜制作完成

小贴士

1.白菜要煮久变软口感才好
2.可以用剪刀将菜叶剪掉
3.白菜绰水时放入少许油可让菜叶颜色更鲜艳