什锦炒面:什锦炒面

什锦炒面

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

面条 适量胡萝卜 适量圆白菜 适量油菜 适量鸡蛋 适量料酒 适量 生抽 适量 食盐 适量白糖 适量 葱末 适量

什锦炒面的做法

    1.原料:蒸熟的面条。胡萝卜、油菜、圆白菜。

    2.胡萝卜切丝、圆白菜切丝,油菜中间切一刀,准备些葱末。

    3.鸡蛋打散上锅炒熟,盛出备用。

    4.炒锅烧热,放少许底油,放入葱末爆香。

    5.放入胡萝卜丝煸炒。

    6.胡萝卜丝变软,放入圆白菜丝。

    7.放入油菜,调入少许食盐、白糖烹入料酒翻炒。

    8.翻炒均匀,放入面条,炒熟的鸡蛋。

    9.调入少许生抽,翻炒均匀即可关火出锅。

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