水果派:水果派 2024-04-03 23:20:41 0 0 健康功效 鸡蛋:润燥 黄油:低蛋白质 白糖:低蛋白质 食材用料 普通面粉 鸡蛋 两个黄油 白糖 牛奶酵母 猕猴桃 一个 蓝莓酱 苹果酱 芝士片 蜂蜜水 山楂 切片水果派的做法1.普通面粉、没有低粉,我用普通面粉 玉米淀粉(大概比例是80% 20%)、鸡蛋、黄油、白糖、牛奶酵母。 2.将酵母用温说化开,和其他材料一起加入面粉中,活开揉匀,静置一个小时。 3.等面发酵的时间,可以准备水果,将猕猴桃和山揸切片或者切丁,随您喜好,备好蓝莓酱和苹果酱和芝士片。 4.将发好的面擀开,成较薄的大片,用模具(我这个是煎鸡蛋的)切成心形,没有模具的朋友也可以用刀切成您喜欢的任何形状。 5.分别给每一层面皮儿上抹上水果(酱),颜色要错落有致,搭配起来比较漂亮。 6.最后将芝士切成细丝,摆在最上面的一层面皮儿上,放入微波炉,因为有水果的滋润,烤出来不会很干,注意时间不能太长,因为派皮很薄,所以最多5分钟就可以了,出炉前,刷成蜂蜜水,怎么样,还8错吧? 收藏(0)