香辣花蛤:香辣花蛤

健康功效

豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
花椒:温中

食材用料

花蛤 2斤适量
生抽 适量料酒 适量
适量豆瓣酱 适量
适量适量
适量干辣椒 适量
青红尖椒 适量适量
花椒 适量香菜 适量

香辣花蛤的做法

    1.花蛤入盆放盐让其吐沙半小时

    2.辅料备好

    3.葱,姜,蒜,干红辣椒,花椒入碗备用

    4.青红尖椒入碗备用

    5.香菜入碗备用

    6.锅内倒油,放入备用料

    7.放入吐完沙的花蛤

    8.放入青红辣椒,料酒,生抽,醋,糖,豆瓣酱,盐

    9.翻炒至张口即可,时间长肉变老

    10.装盘放香菜

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