健康功效

丝瓜:低蛋白质

食材用料

丝瓜肉丸汤的做法

1.丝瓜洗净去皮



2.丝瓜均匀切片



3.肉馅中加入盐



4.肉馅加入鸡精



5.加入适量料酒



6.加入适量干淀粉



7.葱姜切碎末



8.肉馅中加入葱姜末



9.加少许水，顺方向均匀搅拌肉馅



10.水开后，用筷子汆丸子



11.丸子变色后，倒入丝瓜片



12.均匀搅拌，放入适量盐



13.丝瓜变绿即可食用



14.一道美味的丝瓜肉丸汤就做好了！



15.我是蓝调雨儿，来香哈一起交流吧！

小贴士

丝瓜不要煮时间过长，影响色泽！