炒香干的家常做法：炒香干的家常做法简单 推荐做法6篇 2024-04-12 04:49:07 0 0 炒香干的家常做法简单 推荐做法6篇 做法1：双椒炒香干 菜谱食材 彩椒 适量 豆腐干 适量 做法步骤 为了颜色好看用了两种辣椒。红的主要负责辣，绿的主要负责陪色当然也增加味道。香干用了原味和五香的。很奇怪会有原味，但是卖家就是这样告诉我。 改刀 姜蒜切片。辣椒改刀 热锅凉油，加入姜蒜出味后加入辣椒，香干。调味考虑到豆干本来有味道，所以加了糖，生抽，一点点盐巴。出锅放白芝麻。 做法2：肉糜豆芽炒香干 菜谱食材 香干 适量 黄豆芽 适量 肉糜 适量 做法步骤 豆芽过水煮8分熟 葱姜爆炒，加入肉糜，黄酒去腥 加入豆芽和相干，加盐和红烧酱油 出锅 做法3：芹菜炒香干 菜谱食材 盐 3克 青椒 3个 芹菜 300克 白糖 3克 瘦肉 适量 香干 3块 辣椒末 适量 做法步骤 肉，香干，芹菜，青椒如图切好备用 放油爆炒肉，倒入香干翻炒 再倒入青椒 倒入芹菜，立刻放盐，辣椒末，生抽，料酒翻炒片刻 起锅装盘即可 做法4：芹菜炒香干 菜谱食材 姜 5g 蒜 5g 盐 4g 鸡精 1g 芹菜 400g 生抽 7g 白糖 3g 香干 190g 小米椒 1个(5g) 做法步骤 芹菜洗净去叶，芹菜杆切段、芹菜叶随便切两下，香干切条，小米椒切圈，姜、蒜切片； 锅中放适量油烧热，放入姜、蒜片爆香； 姜、蒜片爆香后先加芹菜杆炒至断生； 然后加入香干和芹菜叶翻炒； 加盐、白糖翻炒均匀； 翻炒混匀后加入小米椒圈； 翻炒几下加入生抽； 翻炒均匀，待小米椒出辣味后撒入鸡精，翻炒均匀出锅装盘即可； 做法5：肉丝炒香干 菜谱食材 酱油 少许 辣椒 两个 蒜头 两片 香干 三两 肉丝 二两 做法步骤 香干切丝，待用； 猪肉切丝，待用； 辣椒切丝，待用； 油烧放大蒜，下肉丝翻炒，变色后下辣椒丝，接着下香干。小心翻炒，就可以出锅了！ 做法6：韭菜红椒炒香干 菜谱食材 姜 适量 蚝油 适量 油 适量 生抽 适量 蒜瓣 适量 韭菜 1把 香干 170g 红椒 2个 蒜白 适量 做法步骤 食材准备好。 热锅热油爆香姜蒜。 放入香干，略翻炒煎至金黄。 香干金黄后加入韭菜、红椒一起翻炒几下。 加入生抽、蚝油继续翻炒。 翻炒至生抽耗油都被菜吸收了。 装盘完成✅ 相当可口！ 收藏（0）