龙虾尾的家常做法：龙虾尾的家常做法 做法集锦5篇 2024-04-12 04:25:47 0 0 龙虾尾的家常做法 做法集锦5篇 做法1：小炒龙虾尾 菜谱食材 盐适量 适量 紫皮洋葱 一个 龙虾尾 一斤 胡萝卜半个 适量 白糖一点点 适量 做法步骤 龙虾尾化冻已经晾干。油锅八成热以后放龙虾尾，爆炒三到五分钟，放入生抽白酒盐糖海鲜酱老干妈等调味料，继续翻炒，炒匀后放胡萝卜片和洋葱块。到蔬菜变软，就可以出锅了！ 肉质肥厚鲜美，但剥的时候小心扎手！总之很好吃～ 做法2：蒜蓉龙虾尾 菜谱食材 姜 适量 蒜 一头 糖 一勺 蚝油 一勺 盐 适量 生抽 两勺 咖喱 适量 配菜 蒜薹或小青椒 龙虾尾 500g 做法步骤 准备蒜蓉和姜末 用少量水加盐抓洗两遍，可以很好的去除腥味 锅中加少许油，蒜蓉姜末下锅至金黄，随意加一点配菜，我用的是两根蒜苔切末，也可以用小米辣，加一点料酒，小龙虾下锅炒至卷曲，加入一勺蚝油，两勺生抽，一勺糖，适量盐，两勺咖喱，适量花椒水（提前把汁调好更佳），收汁即可 做法3：只需一种主料爆炒的超辣龙虾尾 菜谱食材 大料 1粒 香叶 2片 葱姜蒜 适量 龙虾尾 一盘 食物油 适量 重庆正宗手工底料 一小块 做法步骤 超简单备料: 重庆火锅底料切一小块（手工制作那种，超级辣），香叶2片，大料1颗，葱切段，蒜切沫，姜切条状，备用即可 新鲜虾尾反复清洗，沥干备用 热锅，烧油，倒入绝味火锅底料，爆炒至融化 倒入大料，香叶，葱姜蒜爆香！翻炒至出香味儿 倒入备好的虾尾 翻炒均匀 加一丢丢水，小火慢炖，让汤味充分进去虾尾，不要着急出锅，前后小火大概炖5-8分钟，根据口味，可以适当加一点点盐，更有味道。 大火收下多余的汤汁，就可以出锅啦，把剩余汤汁倒在虾尾盘内。 简单！美味！超刺激的爆炒辣虾尾就出锅啦！ 做法4：龙虾尾披萨 菜谱食材 蒜 4瓣 香油 一点点 盐 1克 白糖 1勺 面粉 120克 牛奶 80毫升 酵母 1克 韩式辣酱 1勺 龙虾尾 200克 做法步骤 ⃣️龙虾尾焯水 分钟，捞出去壳，加入韩式辣酱、生抽、香油，搅拌均匀备用2⃣️按照比例活一个面团，不用醒，直接赶成饼 ⃣️披萨盘刷油，整理饼坯，盖盖醒发 0分钟4⃣️一层番茄酱、一层芝士、一层龙虾尾、一层芝士4⃣️我的海氏C40烤箱，设置功能披萨选项，上下火200度20分钟自动预热后，放入烤箱中层 做法5：麻辣龙虾尾 菜谱食材 姜 适量 蒜 6瓣 料酒 适量 郫县豆瓣酱 1勺 干辣椒 6个 葱 1根 生抽 适量 花椒粒 1把 龙虾尾 适量 做法步骤 龙虾尾洗干净 干辣椒切小段，姜切丝，花椒粒，蒜切粒，葱切葱花 热锅凉油，下葱花、姜丝、干辣椒、花椒粒、蒜粒，煸炒出香味 加入郫县豆瓣酱，中小火煸出红油 加入龙虾尾、料酒，翻炒片刻 加入适量清水，开大火煮，因放了豆瓣酱很咸，中间尝一尝味道，味道不够的话加生抽或者盐 大火煮10分钟 待汤汁快收干时，出锅 盛盘，撒上葱花即可 收藏（0）